アルモントホテル京都の代名詞とも言えるのが、レストラン「はなもみ」で提供される朝食バイキングです。宿泊客の口コミでも「朝食を食べるためにこのホテルを選んだ」という声が後を絶ちません。
ビュッフェ台に並ぶのは、出汁を利かせた茄子の煮浸しやひじき煮、切り干し大根といった京都伝統のおばんざいをはじめ、熱々の湯豆腐、日替わりの焼き魚、職人が目の前で仕上げる出汁巻き玉子など、素材の味を活かした和食の数々です。さらに、法華クラブグループの強みを活かし、北海道から九州・沖縄までの名物料理を月替わりで楽しめる全国郷土料理フェアや、ご当地スイーツもラインナップされています。
近年の原材料費高騰に伴い、朝食料金の改定や実質的な値上げが行われたものの、宿泊レビューを分析すると不満の声は極めて少数にとどまっています。市内の多くのホテルが朝食単価を3,000円超に引き上げる中で、アルモントホテル京都は「この品数と手作りのクオリティであれば、むしろ圧倒的にコストパフォーマンスが高い」と高く評価されています。冷凍食品の多用を避け、一品一品丁寧に味付けされた料理は、朝からしっかりとエネルギーを充填してくれます。
