実際にホテルのレストランやラウンジを利用した客層の口コミ評判やSNS上の反応を分析すると、料理のクオリティや空間の快適さに対する満足度が高い一方で、時間帯や予約方法によって体感価値に差が出ている実態が浮かび上がります。
オールデイダイニング「フリュティエ」でのランチビュッフェ予約やスイーツ企画に関して、利用者からは「ローストビーフなどのカッティングサービスが安定して美味しい」「芋・栗・かぼちゃとショコラの組み合わせが濃厚で、ホテルならではの高級感がある」といった肯定的な声が多く寄せられています。一方で、「週末の開始直後はブッフェ台周辺が混雑し、写真を撮るのに順番待ちが発生した」「希望していた日時のアフタヌーンティーが2週間前にはすでに満席だった」というリアルな指摘も少なくありません。
また、レストラン料金については、原材料費や物流費の高騰を受け、数年前の相場と比較するとランチビュッフェやアフタヌーンティーの価格帯は適正水準へと改定されています。しかし、ホテル公式ウェブサイトのオンライン予約限定プランや、IHG One Rewards会員向けの優待、早期予約特典などを活用することで、通常料金よりも抑えた価格で利用しているリピーターが多いのも事実です。直接電話で予約するのではなく、まずは公式サイトの空席カレンダーとWEB限定プランを確認することが、コストパフォーマンスを高める鉄則となっています。
