相模原市緑区橋本は、JR横浜線・相模線と京王相模原線が交差する交通の要衝です。リニア中央新幹線の新駅工事が進むにつれて人の流動性が高まり、外食激戦区としての熱気も一段と増しています。家系や淡麗系など多種多様な個人店がしのぎを削る中、橋本駅南口を出てすぐの場所にある「らあめん花月嵐 橋本南口店」は、独自の立ち位置を確立しています。
定番の「嵐げんこつらあめん」が誇る背脂豚骨醤油の安心感もさることながら、常連客の多くを惹きつけて離さないのは、絶え間なく刷新される「新作フェア情報」です。個人経営の名店に足を運ぼうとすれば、数時間の行列や遠方への遠征が避けられません。しかし、同店なら仕事帰りや乗り換えの合間に、全国屈指の名店の味を体験できます。この日常性と非日常性の絶妙なバランスこそが、橋本エリアのファンを魅了し続ける原動力となっています。
