さいちを訪れる上で最も注意すべきは、時間帯と混雑のコントロールです。旅行日程を無駄にしないための要点をまとめました。
平日の午前中であれば比較的スムーズに購入可能ですが、土日祝日やお盆、お彼岸の時期は開店前から30人から50人以上の行列が発生します。特に「ごま」や「きなこ」はあんこに比べて製造数が限られているため、午前11時前後には完売してしまうケースが珍しくありません。全種類を確実に手に入れたい場合は、午前9時の開店直後を目指すのが鉄則です。
店舗前および周辺には第1から第3駐車場まで合計数十台分の駐車スペースが整備されていますが、ピーク時間帯の午前9時〜11時は満車による周辺道路の渋滞が発生しやすくなっています。公共交通機関を利用する場合、JR仙台駅西口バスプールから宮城交通バス「秋保温泉」行きに乗車し、約50分。「薬師堂」バス停で下車すれば徒歩1分ほどで店舗に到着します。
