「パブってGO！」の魅力は、疾走感あふれるUKパンクサウンドに乗せて展開される、脈絡のない「酔っ払いの独白」に見せかけた重厚な英国カルチャーの引用にあります。歌詞の冒頭から描かれるのは、パブ文化発祥の地で見られるパイントグラスを片手にした労働者階級の熱気と、大英帝国特有の自虐的なアイロニーです。
歌詞中には「フィッシュ・アンド・チップス」「スターゲイジー・パイ」といったイギリスの伝統料理が登場します。特にイワシがパイ生地から空を見上げる奇妙な見た目で有名なコーンウォール名物「スターゲイジー・パイ」への言及は、英国料理に対する国内外からの辛辣な評価を自らネタにする英国流のブラックユーモアそのものです。
さらに、酔いが回るにつれて世界観は歴史とオカルトの領域へとなだれ込みます。「バスカヴィルの犬」「キャプテン・キッド」といった伝承や海賊史のワードが飛び交い、終盤には妖精や魔術を信じるイギリスの神秘主義的側面が暴走。普段のアメリカやフランスに対する複雑な感情、元ヤンキー（海賊時代）の名残、そして根底にある孤独感が、アルコールの力を借りて一気に噴出する構造になっています。
