相模湾の温暖な気候と豊富な湯量に恵まれた伊東温泉において、伊東小涌園は昭和の中期から多くの湯治客や観光客を迎え入れてきました。宿の最大の強みは、毎分豊かな湧出量を誇る源泉かけ流しの大浴場と、伊東市内でも屈指とされる「飲泉処」を館内に備えている点です。
しかし、近年の旅行需要は団体旅行中心のスタイルから、個人や少人数グループによるプライベート重視の滞在へと劇的に変化しました。藤田観光は70周年という節目を、単なる歴史の回顧ではなく、現代の旅行者のインサイトに応える構造改革の機会と位置づけました。老舗旅館が持つ重厚な安心感を守りつつ、ホテルの機能性と洗練されたホスピタリティを注入する取り組みが進められています。
