蒲田屈指の行列店である宮元を訪れる際、最も気をつけなければならないのが独自の食券購入ルールです。周囲の店舗や歩行者に配慮した厳格なローカルルールが存在するため、初訪問の方は必ず以下の手順を遵守してください。
同店の鉄則は「先に食券を購入してから列の最後尾に並ぶ」完全先買い制です。行列ができている場合でも、まずは店内の券売機で食券を買い、その後に店外の指定された待機ラインへ接続します。代表待ち（割り込み）は厳禁であり、グループ全員が揃ってから購入・整列することが求められます。
混雑のピークは昼の12時〜13時、夜の18時〜19時台。週末ともなると1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくありません。比較的スムーズに入店したい場合は、平日昼の開店直後（11時前後）や、ランチタイム終了前の14時過ぎを狙うのが賢明な選択です。
