訪れる際に最大のハードルとなるのが、店頭の待ち時間混雑状況です。特に土日祝日のランチタイムは、開店の11時前から阪急梅田駅の高架沿いに数十人の列が形成され、ピーク時には60分〜90分以上の待ち時間が発生することも珍しくありません。
現場取材と利用者のデータから導き出した、確実に行列を回避するための具体策は以下の3点です。
- ランチ予約枠の事前確保：公式WEB予約サイト等で設定されている優先予約枠を事前に押さえるのが最善手です。週末の枠は数週間前から埋まりやすいため、予定が決まり次第のアクセスが必須となります。
- 10時30分前の店頭待機（当日枠狙い）：予約なしで当日に並ぶ場合、開店直後の1巡目（11時オープン時に入店）に入れるかどうかが勝負の分かれ目です。10時30分前後までに到着していれば、1巡目で案内される確率が大幅に高まります。
- 13時30分以降のレイトランチ利用：1巡目に入店した顧客が退店し始める13時過ぎから14時にかけては、列の進みが早くなり待ち時間が短縮されます。遅めの昼食が可能なスケジュールであれば極めて有効な時間帯です。
