ネット上の口コミやSNS投稿を精査すると、来訪者が一様に絶賛しているのが「圧倒的な世界観の作り込み」と「スタッフのホスピタリティ」です。一歩敷地内に足を踏み入れると、そこは三重県志摩市であることを忘れるほど徹底されたアメリカンアウトドアリゾートの景観が広がっています。
「テント設営や撤収の手間が一切なく、到着直後から本格的な薪火料理やカヌーに没頭できる」「朝食の無料フレンチトーストサービスが子どもたちに大好評」といった声が目立つ一方、現場取材からは季節ごとの注意点も浮き彫りになっています。
夏場は水辺特有の湿気や虫対策が必須であること、また人気のカヌー付きキャビンは予約開始から数分で週末枠が埋まってしまう点です。「予約難易度の高さ」こそが、伊勢志摩エバーグレイズの変わらぬ人気の高さを如実に物語っています。