外食に出かけず、静かな客室で自分だけの晩酌を楽しむ「ビジホ飲み」カルチャーにおいて、東横INN秋田駅東口の環境は極めて優秀です。近年、全国の東横INNではアルミ缶入り一合清酒「KURA ONE」とタイアップした企画が話題を呼ぶなど、客室での地酒体験が注目を集めています。秋田駅ビル「トピコ」2階のお土産フロアには、新政、雪の茅舎、高清水、天の戸といった秋田が全国に誇る銘酒がずらりと並んでいます。
トピコやアルヴェ内の店舗で調達したいぶりがっこチーズや比内地鶏の焼き鳥、地場産の惣菜をデスクに並べ、氷を製氷機から調達すれば、即座に特等席の日本酒バーが完成します。他人の目を気にせず、テレビや動画配信を観ながら秋田の美酒に酔いしれるひとときは、一人旅ならではの醍醐味です。
翌朝の活力を支えるのは、東横INN名物の**無料朝食バイキング**です。秋田駅東口の朝食では、契約農家などから仕入れた地元産「あきたこまち」の炊きたてご飯を中心に、日替わりの温かい汁物、焼き魚、惣菜がバイキング形式で提供されます。朝6:30〜9:00の提供時間内であれば自由に利用でき、しっかりとした和定食メニューを胃に収めてから次の目的地へと出発できます。