東横INNの代名詞ともいえる無料朝食サービスも、時代の要請とともに運用形態が進化しています。
かつてのおにぎりと味噌汁を中心としたシンプルな軽食から、現在ではパンやおかずを取りそろえたブッフェスタイルが定着しました。大和駅前を含む各拠点では、朝の出発を急ぐ宿泊者向けに専用容器へ料理を詰めて自室へ持ち帰れるスタイルが広く浸透しています。混み合う1階フロアを避け、自室のデスクでニュースを確認しながら朝食をとる動線は、多忙なビジネス層から高く評価されています。
また、1階ロビーに設置されたアメニティバーの存在も日常的な風景となりました。ハブラシやスキンケア用品、ナイトウェアを客室に一括配置せず、宿泊者自身が必要な品目だけを選ぶ仕組みです。プラスチック廃棄物の削減という環境配慮に加え、無駄なコストを抑えて宿泊料金の適正化を維持する合理的なエコシステムが機能しています。
